抵挡酷热的夏天，西班牙人有许多新鲜可口的饮料。本文将简略介绍西班牙最盛行的5种夏天饮品。

　　西班牙的平原区域雨量充分，但夏天降临，整个西班牙简直不下雨，气候很酷热。为了习气如此酷热的气候，西班牙人养成了这样的习气：在一天中最热的时分午休或小睡一会，比及气温有所下降之后再持续作业，一起弥补很多的水分，因此也有了多样的夏天饮品。西班牙的饮料十分甘旨，新鲜可口，是夏天派对的完美挑选。现在，本文将简略介绍西班牙最盛行的5种夏天饮品。

　　桑格利亚汽酒是由红酒、橙汁或柠檬汁、苏打水和白兰地制造而成的一种西班牙饮料。这种饮品制造简易、价格便宜、十分爽口，很合适在隆重的夏天派对上饮用。为了投合个人口味，还能够在简易桑格利亚汽酒中能够添加或削减柠檬苏打水的含量，这样汽酒的口感也会有所不同。

　　假如想举办一次夏天派对，白色桑格利亚汽酒是菜单中必不可少的一种饮品。白色桑格利亚汽酒选用的是白葡萄酒，不会像传统的赤色桑格利亚汽酒那么甜，但回味中会带有新鲜的柑橘风味。假如你很喜欢果味，能够参加桃子、草莓或其它夏天生果，还能够参加一点橙汁或柠檬汁使饮猜中的柑橘香气愈加浓郁。

　　“Tinto de Verano”是“夏天红酒”的意思，其实，这是一种添加了葡萄酒的西班牙鸡尾酒(Spanish Wine Cocktail)。这种鸡尾酒口感新鲜，合适在酷热的夏天里饮用，尤其是在泳池派对上或在酷热的沙滩上。“夏天红酒”和桑格利亚汽酒很类似，制造也很简略，仅仅酒精度含量要更低些。假如觉得它太甜，能够加点苏打水，要是再加点冰块和柠檬片，喝起来就愈加冰爽可口了。

　　雪利酒是产自西班牙西南部的一种加强型葡萄酒，选用帕洛米诺(Palomino)葡萄酿制，既能够是干型也能够是甜型，通过特别的陈酿工艺后，酒液最终会呈琥珀色，乃至深棕色。雪利酒在西班牙和英国都很受欢迎，英国闻名剧作家威廉·莎士比亚(William Shakespeare)就曾在他的著作中把雪利酒比方成“装在瓶子里的西班牙阳光”。在夏天，餐前饮用一小杯冰凉的雪利酒是很享用的。假如在喝之前没有对雪利酒进行冰镇，能够在酒杯上方放一个装着冰块的勺子，把雪利酒倒在冰块上流进酒杯里，这样喝起来相同很爽口！

　　香槟是尖端的起泡酒，也只要法国香槟产区的起泡酒才干叫做香槟。但西班牙也有许多优质的起泡酒，其中最知名的便是卡瓦。假如说法国香槟是一位文质彬彬的绅士的话，那么西班牙卡瓦则是一位热情飞扬的斗牛士。

　　其实，西班牙卡瓦选用了与法国香槟相同的酿制工艺，仅仅选用的酿酒葡萄不同，所以卡瓦出现了与香槟不相同的风味。卡瓦的气泡不及香槟细腻，冲击力比较大，一般带有淡淡的青苹果、凤梨和香蕉风味。最好的卡瓦起泡酒酒体轻淡，结构细腻，十分合适夏天饮用。最好喝之前冰镇一会。

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